제주시 맛집 무지개해안도로 바로 맞은편 바다뷰보이는 제주정지

지난 주 친구들과 제주 투어를 해주었습니다.

시내 먹거리들을 검색하다 용담 해안도로라는 가까운 거리에서 갈치조림을 먹을 수 있다고해 찾아 보았는데요,

제주시 맛집은 지역 산물로 조리된 향토 음식들이 다채롭고 알찼답니다.

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제주정지

주소 : 제주 제주시 서해안로 480 노블하우스

영업시간 : 09:00 ~ 21:30 브레이크타임 15:30 ~ 17:00

전화번호 : 064-711-0810

주문메뉴 : 제주정지 정식 A코스 1인 40,000원

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공항에서 바다 방면으로 5분정도 이동해 만난 제주 정지는 바다를 바로 마주보는 건물로 저희의 이목을 집중시켰습니다.

이 도로에 오면 식당이 많다고 들어 무작정 찾아왔는데 메뉴와 위치를 보니 여기가 제격이겠더라고요.

내부에 들어서면 유명인사들이 다수 다녀간 흔적을 만날 수 있어요.

아는 이름들도 더러 보여 음식에 대한 기대치가 대폭 상승했답니다.

밥을 먹으며 눈으로는 제주의 풍경을 담을 수 있겠더군요.

고급 한정식 집에 버금가는 말끔한 인테리어가 안도감을 주었네요.

이것저것 잴것 없이 코스로 주문해주었습니다.

갈치구이와 조림, 수육, 뚝배기, 옥돔, 간장게장이 한 구성이라고하니 고민이 필요없겠더라고요.

제주시 맛집의 대표 음식들과 사이드 곁들임 찬들이 하나둘씩 준비되었어요.

크고 넓은 접시를 가득 채운 차림새에 군침이 폭발했답니다.

속살이 꽉찬 간장게장이 듬뿍 담겨 제공되었습니다.

특유의 달큼함에 감칠맛이 배어들어 밥 도둑이더라고요.

흑돼지 수육은 파절이와 세트로 나왔는데요,

어떤 찬들을 곁들여야 풍미가 더욱 살아나는지 이미 다 파악하고 계신듯 했답니다.

조림과 구이 해물뚝배기가 마무리로 올려졌습니다.

창 너머의 경치 탓인지 제주의 정취가 온몸으로 와 닿아 행복감이 밀려왔네요.

갈치조림에는 단호박, 대파, 무가 큼지막하게 들어가 있더라고요.

제주시 맛집의 주 재료를 보필하는 채소들이 먹음직 스러운 비주얼에 한몫 했답니다.

접시에 덜어내는 손길이 묵직했어요.

제주시 맛집은 토막내어 조리했는데도 두께감은 감춰지지 않더군요.

그 덕분에 가시 제거 작업도 한결 수월했습니다.

뽀얗고 옹골찬 속살까지 빨간 양념이 제법 스며들어 있었답니다.

진한 붉은 빛을 띄는 양념을 밥 위에 올려 비벼주었어요.

매콤달콤하면서도 자극적이지 않은 소스가 입에 착착 감겼네요.

가시를 싹 제거해둔 살점을 올려 크게 채워 넣었습니다.

중독적인 양념 덕분에 며칠 굶은 사람들마냥 흡입하느라 정신이 없었답니다.

무와 호박, 대파까지도 생선 못지 않은 별미가 되었더군요.

채소 본연의 풍미는 유지하고 양념의 깊은맛은 더해주는 역할을 했습니다.

길다란 접시에 내어나온 통갈치구이는 엄청 뚱뚱했어요.

길이에 너비까지 실해 감탄사를 연발하게 했던 제주시 맛집 이었답니다.

숟가락이 이렇게 유용한지 미처 몰랐습니다.

가시를 발라내는 작업이 너무나 수월해 전혀 번거롭지 않게 느껴졌어요.

양쪽을 제거하고 윗부분을 떠냈는데 대왕조각이 건져졌어요.

부드럽게 녹아내리는 살점이 엄청 고소하고 담백해 폭식을 하게 만들었답니다.

해물 뚝배기는 전복 뿐아니라 바다의 산물들이 풍성하게 담겨 있었습니다.

테이블에서도 한참동안 끓어 자리가 끝날때까지 따뜻하게 맛볼 수 있겠더라고요.

각자 취향껏 집어내며 바다의 향긋함을 만끽해보았어요.

음식들이 하나같이 단점이 없어 이곳을 선택함에 있어 후회가 없었네요.

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가격, 위치, 맛 삼박자가 절묘했던 제주시 맛집 이었습니다.

식사하는 내내 불편하지 않게 배려해주셨던 사장님의 친절함 덕분에 더 오래 기억에 남을 인생식당이랍니다.

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전날부터 고기국수가 너무 먹고싶었는데 어디로 갈지 고민하다 선택된 고기국수맛집 올래국수를 갔어요.

이곳은 조금 웨이팅을 해야 할 정도의 맛을 자랑하는 식당입니다.

입구앞에 의자가 놓여져 있어 나름 편하게 기다릴수 있고 그만큼 맛에 대해서는 당당하게

맛있는 곳이라고 할수 있는 엄지척 국수집이예요.

입구에서 기다리면 대기명부를 작성하라고 하시는데 인원을 말씀드리니 예상 대기시간에 대해 안내해주셨습니다.