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대전하면 가장 먼저 떠오르는 빵집은 단연 ‘성심당’입니다. 그러나 지역마다 숨겨진 보석 같은 베이커리들이 많다는 사실, 혹시 알고 계셨나요? 이번 포스팅에서는 성심당을 제외한 대전의 개성 넘치는 5대 빵집을 소개해드리겠습니다. 각 매장별 위치를 확인할 수 있는 지도를 첨부하고, 추천 이유까지 꼼꼼히 담았으니 대전 빵투어를 계획하신다면 꼭 참고해보세요.
1. 오빠네 빵집
- 주소: 대전광역시 중구 선화동 274-75
- 추천 이유:
오빠네 빵집은 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받아온 동네 빵집으로, 정직한 재료와 담백한 맛이 특징입니다. 크림빵, 단팥빵 등 클래식한 빵은 물론이고 매일 갓 구워내는 바게트나 치아바타 같은 식사빵도 인기가 많습니다. 대전 전통의 옛 감성을 느낄 수 있는 편안한 공간에서 여유로운 빵타임을 가져보세요.
2. 빵은 여왕
- 주소: 대전광역시 동구 원동 69-7
- 추천 이유:
이름부터 당당한 ‘빵은 여왕’은 달콤하고 부드러운 디저트 빵류가 특히 강점입니다. 마카롱, 크루아상, 까눌레 등 프랑스식 페이스트리를 제대로 구현해내며, 다양한 계절 한정 제품도 즐길 수 있습니다. 작은 규모지만 아기자기한 인테리어와 진한 커피 향기 덕분에 카페처럼 편히 머무르기 좋습니다.
3. 메종 번(Maison Bun)
- 주소: 대전광역시 서구 둔산동 1350
- 추천 이유:
메종 번은 유럽 정통 스타일의 비건 베이커리로 유명합니다. 건강한 재료와 천연발효종을 활용해 식감과 풍미를 모두 잡은 빵들이 가득합니다. 씹을수록 고소한 호밀빵이나, 샌드위치로 즐기기 좋은 치아바타까지 취향에 따라 선택폭이 넓습니다. 빵 본연의 맛을 깊게 음미하고 싶다면 이곳을 추천드립니다.
4. 꼼므디파리(Comme de Paris)
- 주소: 대전광역시 유성구 궁동 423-11
- 추천 이유:
이름에서 알 수 있듯 프랑스 감성 가득한 베이커리 & 카페입니다. 타르트, 마들렌, 에클레어 등 정통 프랑스 디저트를 대전에서 맛볼 수 있는 곳으로, 재료의 풍미가 고급스럽게 살아있습니다. 또 진열장에 색색의 마카롱과 케이크들이 줄지어 있는 모습을 보는 것만으로도 눈이 즐거워집니다.
5. 파네트리(Panetree)
- 주소: 대전광역시 유성구 봉명동 689-3
- 추천 이유:
파네트리는 재료 선정부터 반죽, 발효, 굽기까지 모든 과정을 꼼꼼히 관리하는 장인 정신을 엿볼 수 있는 곳입니다. 특히 식사빵과 디저트 빵 모두 밸런스가 좋아, 간단한 아침 식사용 빵을 찾는 분이나 달콤한 간식을 찾는 분 모두 만족할 수 있습니다. 잔잔한 음악이 흐르는 매장 분위기도 힐링하기에 제격입니다.
대전 빵 투어를 마치며
성심당이 대표 주자라면, 이들 5대 빵집은 대전 빵 문화의 다양성을 보여주는 또 다른 주역들입니다. 각 매장마다 특유의 매력과 철학, 그리고 맛이 살아있으니, 다음에 대전을 방문하실 때는 다양한 빵집들을 탐방하며 새로운 미식 경험을 즐겨보세요.
다음 번 포스팅에서도 대전의 맛집, 카페, 여행 정보를 알차게 담아 돌아오겠습니다!
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